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我和我的日本女友之──家鄉的味道

   


   
話說女友來到臺灣剛好滿一個禮拜,剛剛離開故鄉,思念之情總是特別的濃,雖然她沒有說,可隱隱之間總在清麗的眉宇間閃過一抹鄉愁的氣息。我看在眼裡疼在心底,心頭總是掛著要怎樣給她一解思鄉情……

    這日一早天空雖然探著陽光,可遠處有黑雲虎視眈眈,我心想不妙,陰霾的天氣最是讓人愁緒滿膛,所以趕緊開了車帶女友遊車河。

    臺北似乎還在放年假,街上沒有像以往那樣車水馬龍。我問:

    「妳……想去哪?」

    她淺淺地笑,沒有說什麼。是了,她的中文不太好,怎回答呢?我只好吶吶地苦笑,真是糊塗了我。倒是心底還是盤算著該要如何解解她的鄉愁?

    車行中山北路,本想要帶她去六條通之類的有著日式味道的巷弄中晃晃,無奈給車子拖了屁股,找不到停車位也就找不到六條通,一路無法轉彎的指標也讓我莫可奈何。就這樣七拐八彎的,竟然發現了一家很有日本風味的拉麵店,更巧的是──竟然有停車位!這不是天意是什麼?

    拉著她推開了沈重的木門(門還是用推的喔),一道雙聲道的亮麗女聲用日語高呼:

「いらっしゃいませ!」

我趕緊轉頭看女友,她臉上頓時綻放出迷人又熟悉的笑容──一如我和她的初相識時的笑容──我心底暗暗叫好:

    「真是來對地方了!」

    雖然是近午時分,但是店裡客人不多,我們是幸運的早鳥吧。坐下後,招呼的女子親切的拿menu給我們,並且倒了氷開水。我們當下就點了拉麵,而且是我朝思暮想道的醬油口味,女子還問:

    「是要清淡一點的味道?還是要日本口味!」

    原來為了迎合本地人的口味,店家特地還將味道弄得清淡了,若是點選日本口味的話,那就會重鹹許多。

    當然是要日本口味啊,女友要解鄉愁,我也想回憶,怎可清淡!一清淡,不就將濃濃思鄉之情給減淡了嗎?

    我還在菜單上看到一個很新鮮的名詞──「和風牛のたたき」,弄不懂那是啥?雖然去過日本,也沒看過這玩意,問了女友,她「あいうえお」了半晌,很努力想要解釋什麼,可我鴨子聽雷,最後我拍頭驚覺:

    「笨!叫一份吃吃看不就得了!」

    當這玩意端上桌時,頓時大悟:原來就是醃過的生牛肉哇!咱小倆口馬上抽箸品嚐。這一嚐不得了,驚為天人!牛肉是鮮嫩多汁,配著底下的洋蔥,那味道是酸中有甜,好吃到詞窮!我和女友倆是一口接一口,差點沒有上演噁心甜蜜的「我挾妳吃」的劇碼!

    麵來了!等了好久,原來慢工出細活,牆上掛著「老麵會」大旗不是沒道理,手打麵需要慢火來活絡,上麵的速度當然讓人肚子著急。但是,當湯匙舀起第一口湯送進挑剔的舌頭上時,所有的等待都化為值得、所有的鄉愁都成為最美的回憶,我倆頓時給兩個字所包圍──感動!我看到女友娟秀的臉龐更添秀麗,白皙的腮幫子更是一抹紅暈給佔滿。

    Q、湯濃、肉夠味,只能這樣說了,比之我在旭川的醬油拉麵就差那麼一絲絲了,所以我一路猛吃麵,猛喝湯,希哩呼嚕只沒差是狼吞虎嚥的醜模樣,最後一口湯還很豪邁的用兩手端起大碗直接灌入喉嚨裡去,然後大大地「哈」了一口氣!

    幾乎是全場屏息看我表演吧!我發現不少人用奇異的眼光看我剛剛的最後一口的秀,眼底滿是怪異!店家招呼的女子更是笑彎了眼睛瞅著我,廚房的女老闆也是探頭對我放出滿意的笑容,問我:「おいし?」我點頭如搗蒜。

而女友呢,她是掩著口、瞇著眼、周身給幸福包覆似地深情地看著我,然後又是對我說了一堆「あいうえお」,我全部聽不懂!可是我知道她很開心──吃到了家鄉味、聽到了家鄉音、也看到我這家鄉模樣的模仿,我想:她應該是解消了許多鄉愁吧!不過,我很沮喪,我想,我該要好好去學學日語才好!


散發古樸日風的牆面


菜單一隅


和風牛のたたき--好吃到讓我心碎


純正日式醬油口味--肉,是肥了點


有勇氣的,可以挑戰這個大碗--旁邊的水杯幾乎是隱形了


女友看了這照片,眼角又濕了--太日本了!唉!

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    絕對不哈日

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