絕對不哈日之──富士蜜蘋果盲眼測驗－絕對不哈日

絕對不哈日之──富士蜜蘋果盲眼測驗

------尤其是聞聞屁股上特有的蜜汁香味和身上的雀斑，摸起來微微的粗糙，真是符應了味覺、嗅覺、觸覺、視覺這四體體感的品嚐上品啊！

看我拎著一袋子的蘋果進門，他的眼中滿滿睥睨的表情。

這就是每週我採買回家時，某個人的眼神和表情，這特殊眼神的人就是──我老爸。

「說你不哈日，我還真沒法相信，平平是蘋果，我看你每次都買日本蘋果，這樣說你不哈日喔，呵呵！」

切！我實在不想再多加爭辯，再辯下去的話，等等又是一場家庭風暴。兀自將蘋果放進冰箱蔬果室裡頭，都快要滿了，不用說，裡面滿滿的都是我採買回來儲存的存貨，清一色、嗯！絕大多數都是蜜富士──日本青森的蜜富士。

想到這蘋果啊，眼睛都會笑彎了，原因無他，吃遍了可以在超市或是傳統市場找得到的世界各地蘋果，其中最好吃、口感最棒的，莫過於這個日本青森產的富士蘋果了，富士種之中最是好吃的，又數這個蜜富士為極品吧！

青森蘋果的種類大概有4、50種之多，臺地會進口，能夠在日系超市找得到的大概有：紅通通外皮系列的富士、蜜富士、早生富士、未希、紅玉、津輕；外皮是紅中泛紫的世界一、紅星和陸奧；還有綠色的王林以及像是水梨的金星。口味是主觀的，加上價格的關係，我等可以接受的價位大概就是像蜜富士這種百元以內的品種了，曾有人說「世界一」那種甜中帶著酸酸尾韻的口感最好，可我偏喜歡蜜富士，尤其是聞聞屁股上特有的蜜汁香味和身上的雀斑，摸起來微微的粗糙，真是符應了味覺、嗅覺、觸覺、視覺這四體體感的品嚐上品啊！

這些天因為日本地震的關係，臺灣人特有的害怕、恐懼民族性也完全表現在這個購物行為上，可能是大家恐懼這青森是在日本，而日本有核災輻射的疑慮，超市的蜜富士突然給大降價到一顆59元！天啊！我心想，此時不搶更待何時？以往一顆要價89，我都是一顆分三天吃，每天吃她一小口呢，這會降價7折，當然要搶啦！

所以我是大包的帶回家。

原本以為家人都不敢吃吧，尤其是老爸，沒想到這天他看我吃，竟然對我說：

「有這麼好吃嗎？連輻射的威脅都不怕喔？」

「這早在幾個月前就進口了，我不怕！」我一面吃邊回答。

「拿個來孝敬老爸吧……」

我一口蘋果沒掉出口，看著他說：

「剛剛問你，你說不要？」

「剛剛是剛剛，現在是現在！」他斬釘截鐵。

這倒是，此一時、彼一時。我踱步到廚房，拉開滿坑滿谷都給我蜜富士佔滿的蔬果室──當初堅持要買這600公升超大容量的冰箱真是睿智的決定啊！我心底對自己正確的選擇又更加滿意！──抓出一顆蜜富士。

突然，眼角瞥見也是這星期買的──美國富士！一個念頭轉過……

於是我展開今天的盲目測試。

我先削了一片日本蜜富士和一片美國富士給老爸，老爸看都不看就選了一片，我一瞧，嘿！果然，他拿的是美國富士，看到他咬下第一口之後，我預期的效果出現：
    「哇！這什麼啊！這就是你喜歡的日本蘋果喔？那麼酸！」
    我微笑以對，接著要他再吃另外一片，這次是我挑給他的：日本蜜富士。
    他一吃，整個人臉上一片光亮，嗯！不是佛祖附身，而是臉有光彩、眼有光，他把這咬了一口剩下那一半拿在手上端詳好久，問：
    「這……怎麼差那麼多？」
    「哈！那當然囉，一片是美國的，一片是日本的！」
    打鐵趁熱，我端出切好的兩半，在老爸面前要他猜猜看哪半顆是日本富士？
    他看了半晌，手指右邊那帶有淺淺綠色的！
    噹！殘念！

「錯！」我很得意。

接下來，我把美國和日本的都混在一起，然後要老爸不可以看，然後用吃的，吃過後再告訴我是那一國的？

「嗯！這是日本的！」

噹～！

「錯！你剛剛吃太多美國的，美國富士開始吃會很酸，可是吃多片以後就會覺得沒那麼酸，味覺會適應的......」

他又拿了一片：「嗯！這次一定是日本！」

嘿咻！對了！

「因為這片有微酸，可是甜味比較重！」他一面吃一面說。

是了！答對！

「而且啊！你仔細看，這美國的帶青色，皮感也不一樣，美國的較硬、日本的比較軟！剛咬下的第一口就可以清楚的分辨！」我又和他解釋。

老爸一面吃一面點頭，接下來我看到他都睜大眼睛專挑日本富士來吃了......