夢窗庵之夜：白い北海道旅之三 
函館山下山後我們的藍色巴士載我們直奔今天下榻的旅店──函館啄木亭飛天夢窗庵。時間已近晚上七點了，所以陳桑直接請我們入席用餐。
晚餐是自助餐。餐廳頗大，可是供應的餐點普通，我繞了幾圈後發現能夠吸引食慾的只有生魚片和一、兩道比較特殊的料理──像是起士烤馬鈴薯泥，還有一道不知名的料理，沒有長腳蟹也沒有帝王蟹。
「你還想每餐都吃帝王蟹喔？」
她很不以為然的說。
說實話，如果可以的話，我還挺想天天都有帝王蟹呢。我把這個瘋狂的欲望告訴她，她白了我一眼說：
「噁！帝王蟹都給你吃絕種了！」
我告訴她：帝王蟹吃不光的，其實牠真正的名稱叫做「鱈場蟹」，是一種生長在撈捕鱈魚漁場海底的大型蜘蛛蟹，因為體積龐大，加上手腳靈活，在那海域中幾乎是沒有天敵，所以在北海道北邊的鄂霍次克海及北太平洋洋底，數量驚人。幾年前有商人想引進到丹麥那邊去販售給餐廳，結果歐洲人不懂欣賞這種甲殼類的美味，沒有生意的結果，養殖者將牠們棄置在北海，不到三年英國、冰島與挪威、丹麥間的北海海底已經有數以百萬計的帝王蟹橫行，見魚吃魚、碰草啃草，魚蝦貝無一倖免，成為北海漁民的夢靨。
「你說，這怎會吃得光啊？」我對她眨眨眼說：
「生意人應該將那些螃蟹進口到臺灣來才好。」
她一面吃一面聽，結論還是不苟同我的看法，直說我想天天吃大餐的想法不可取，當心哪一天螃蟹會報仇的。聽她如此有趣的說法，但覺晚餐充滿了趣味，只是她不知是否忘了我有廿年吃螃蟹的空白時光，這慾望會那樣強烈，大概是種心理補償作用吧。
「搞不懂有人不吃牛肉來日本幹嘛啊？日本人最講究吃牛肉了，而且他們的牛肉也是很好吃的，松阪牛肉喔，嗯，ㄡ咿系內……」
一面說一面切了一塊在我鼻子前晃了一圈，然後用很優雅的姿勢入口。
我迎頭聞香，還真是要命的香啊。放眼她身後不遠的牛排檯，一群人在排隊夾那牛排，煎牛排的廚師手不停的翻動平板上滋滋作響的美饌，此景此味還真讓我食指大動呢。
我只好暫時離開那誘惑回到餐檯那邊晃晃，拿了一杯熱紅茶後就決定今晚就此打住，留得青山好來日吃螃蟹大餐。 
這晚的溫泉不錯，泡了大浴場湯，也到露天湯泡，享受身體暖烘烘、頭頂清醒的哲學家滋味，遠眺對面啄木亭舊館，依稀見到露天處也有不少同好，感到這世界真是有意思，給日本人那樣好的待遇：溫泉、美食、美景還有令人既欣賞又受不了的複雜情緒的潔癖，這大浴場的乾淨就很容易說服人寬衣解帶，感覺裸體是那樣的自在與沒有衛生的顧忌，若是在臺灣怎可能會如此優雅和乾淨呢？
但是事情總有例外。
在泡湯時，四個當地大學生模樣的年輕人闖進來了，讓我瞠目結舌的是他們四個竟然沒有沖洗身體就直接下湯泡澡了，我只好露出一臉噁心和不屑的表情匆匆離池到露天湯去。原本以為可以獨享這個美麗的湯池，那四個骯髒鬼卻又隨影而至，然後霸著風景最好的一角大聲談天說笑。
不過後來想想也好，因為想到在每次在大浴池盥洗處看到日本人洗身體時之仔細和周詳，花了半個小時多東摸西摸自己的身體，唯恐身上哪個方寸沒有洗乾淨的潔癖模樣，常常讓匆匆忙忙沖好水入浴的我有種愧疚的感覺，但對照眼前這四個年輕的骯髒身體，頓覺並不是所有的日本人都是那樣令人不敢接近的愛乾淨，心中頓時輕鬆不少。 
泡完湯後果然一身的飄飄然，感到身體是那樣的舒適，宮崎駿「神隱少女」中那個原本癡肥骯髒的河神，一頓溫泉藥浴之後露出的滿足笑容飄然而去，當是我此刻最佳的寫照。我跺著緩慢的腳步回到房間，她還沒有回來，可想而知她更懂得享受河神湯浴之樂，想她此刻一定是在露天湯處閒適閉目沉思享受著身體的解放吧。果不其然，又經過了快一個小時才看到她臉頰紅咚咚的帶著一身的慵懶回房來，嘴裡直呼：
「好舒服啊……」
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